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Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

Menção honrosa para vinho de Outeiro Seco

outeiroseco, 01.04.11

Realizou-se nos dias 11, 12 e 13 de Março no palácio da Bolsa do Porto mais uma mostra/concurso de vinhos portugueses. Imaginem só esta proeza… Foi distinguido com uma menção honrosa um vinho tinto de mesa do ano de 1972, com a designação Ribalta, de Outeiro Seco, elaborado com as melhoras castas da localidade. Este resultado deve-se a um trabalho que envolveu uma equipa de enófilos e técnicos desta área, tendo em vista demonstrar que esta região é propícia a vinhos de qualidade. Está neste momento a ser desenvolvido um projecto que permitirá, a curto prazo, produzir este vinho, em média escala, ocupando as vinhas localizadas em micro clima e terrenos apropriados. O empresário pretende desenvolver este negócio, que permita o emprego a dezenas de operários e técnicos, aproveitando a proximidade da zona industrial para colocar as instalações, adequadas da melhor tecnologia.

Parabéns ao promotor que por questões de negócio preferiu manter o anonimato.

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