Sexta-feira, 5 de Outubro de 2012

Como vamos de vindimas?

 
 

Estas são as minhas uvas de latada...muito docinhas como se pode verificar... aqui todo o tipo de bichinhos são bem tratados.
Ora digam lá como vão essas vindimas. Muitas uvas e de boa qualidade? Mandem-me fotos que este fim de semana deve ser a dar-lhe nas tesouras, acarreta (agora é com sacos plásticos?), lagar ou adega… enfim até ao produto final que faz as delicias com a nossa boa gastronomia regional. Divirtam-se… e bom fim de semana prolongado (pela última vez, ao que parece)

sinto-me:
publicado por outeiroseco às 10:18
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5 comentários:
De Nuno Santos a 8 de Outubro de 2012 às 16:02
Olá amigos,
Longe vão os tempos em que, víamos passar os carros de bois, carregados com as dornas de cachos. Como a sua marcha era lenta, os rapazes mais audazes, aproveitavam o descuido do condutor dos bois, para lhes retirarem uns cachos, pelas trazeiras do carro.
As vindimas agora são totalmente diferentes, fazem-se basicamente só aos fins de semana, os cachos transportam-se em sacos plásticos, e em tractores, e já não faz mais sentido o ditado "Até ao lavar dos cestos é vindima".
O período das vindimas é muito irregular, depende muito das condições climáticas que se fazem sentir em Agosto e Setembro, mas variam entre o 15 de Setembro e o 15 de Outubro.
Este ano o grosso das vindimas cairam no primeiro fim de semana de Outubro, o qual foi mais longo, porque apanhou o 5 de Outubro, o último 5 de Outubro em que é feriado . Contudo o PS já veio dizer que, quando for governo, recupera de novo este feriado. Este ano sendo a uma sexta-feira, deu mais dois dias de vindima.
A colheita deste ano apesar de ser melhor em quantidade, tem menos qualidade que a do ano anterior, tem a menos, dois ou três graus.
A ver vamos como vai ser a sua fermentação, assim como a sua gestação nas cubas e nas pipas.
Oxalá seja boa, porque se o pão é símbolo do que o homem precisa, o vinho é símbolo da superabundância, da qual também temos necessidade. O vinho é sinal da alegria, da transfiguração da criação. Tanto o vinho como o pão aparecem nos textos bíblicos.
Sobre o pão Jesus Cristo fez a sua multiplicação, quando de apenas cinco pães, alimentou uma multidão e sobraram ainda doze cestos.
Ao vinho, Cristo fez o que muita gente ainda faz, transformou a água em vinho, nas bodas de Caná.
Reza a história que o vinho era bom, mas garanto-vos que o vinho que eu e os meus cunhados fizemos, da encosta do Tabolado, não tem água nenhuma, a não ser a que caiu da chuva no dia da festa da Sra. da Azinheira. Essa chuva quase que estragou o arraial, mas em contrapartida, salvou a colheita deste ano.
Um abraço,
Nuno Santos
De vasco sobreira garcia a 7 de Outubro de 2012 às 01:39
lindas uvas eu adoro e como bastantes
mas como diz a lurdes não se comparam pois não têm gosto de nada mas como fomos criados com elas toca a comprar não é lurdes
o nosso vinho por cá tem ganho cada vez mais espaço
a qualidade do vinho português tem subido muito nos últimos anos eu bebo pouco mas só compro vinho português infelizmente não posso mais beber vai quase para 1 ano que as coisas desandaram e a dieta é rígida paciência abraços para todos vasco

obs Ó NUNO SERÁ QUE JÁ SABES PORQUE EU NÃO GOSTO DO LULA POIS É ATÉ AGORA SÓ ESTÃO CONDENANDO OS 40 LADRÕES MAS E O ALI BÁBÁ
ANDA POR AÍ LIVRE LEVE E SOLTO
De Lurdes a 7 de Outubro de 2012 às 14:50
Pois que remedio amigo Vasco...

Um bjs ao seu filho Vasco, gostei de o conhecer, é bom rapaz.

Bom domingo pra todos.
De Nuno Santos a 7 de Outubro de 2012 às 17:15
Olá amigo Vasco,
Regressei há uma hora da nossa terra, onde passei o S. Miguel e as vindimas. O teu pessoal ficou optimo, e o teu pai, ainda vai sozinho à cidade.
Quanto ao julgamento do Lula, nãote esqueças que ainda falta julgar o Sarney, o Fernando Henrique, o Coller e o Itamar e todos os que os antecederam, pois o Lula ao menos colocou o Brasil como uma economia emergente e um dos 14 países mais ricos do mundo.
Pena que nós em Portugal não tenhamos um Lula, pois não estaríamos na situação que estamos.
Um abraço,
Nuno Santos
De Lurdes a 5 de Outubro de 2012 às 12:41
Ola amigos! Com que entao estao de feriado! Aproveitem, pelos visto esse vai ser o ulltimo.

As fotos, uma maravilha ai como adoro uvas! Quando estive ai fui a uma vinha(vinha como quem diz o que ficou da vinha) do meu pai e ainda comi algumas estavm mt boas. Nao se compara o sabor dessas com as que se comem aqui do supermercado....e diferença é como da noite pro dia.

Anyway my friends continuem a desfrutar do dia e um otimo fim de semana pra todos.

Parabens ao BOSS pelas belas fotos das uvinhas que realmente parecem estar uma delicia.

p.s ia verificar a ortografia mas essa cena desencarrilha tudo..melhor deixo assim. Quem me conhece ja sabe como escrevo

cmps

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