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Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

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O último adeus ao Sr Manuel dos Reis

outeiroseco, 26.11.07

 

Faleceu o nosso conterrâneo Manuel dos Reis conhecido entre os amigos Manuel Pedreiro.

Em sua memória transcrevemos algumas frases que o livro “crescem pães pelos outeiros” lhe dedicou:

“…”Toma lá deste pão, que tem virtude!” por ser o primeiro que este forno cozeu; e pelos vistos aprova, ou não fosse o Manuel Pedreiro o seu arquitecto e construtor. Ao logo de gerações o risco e a obra dos fornos todos de Outeiro Seco foram passando pelas mãos hábeis do Sr Bacelar, do Mário Ribeiro, do José Ervões e agora do Manuel dos Reis, de nomeada o Manuel Pedreiro, a quem se deve a maioria dos fornos que ainda comem lenha….”

 

 

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