Domingo, 26 de Dezembro de 2010

É Natal, é Natal...

Em quase todas as casas portuguesas, o jantar de Natal é momento de reunião e a tradição gastronómica mantêm-se. O bacalhau e o polvo (mais nas regiões fronteiriças) constituem a base, ao que se acrescentam as batatas e rabas cozidas, o melhor dos vinhos e as tradicionais sobremesas, rabanadas, filhós, aletria...Hoje em dia outras iguarias se adicionam, fruto de novos produtos que o mercado nos alicia.
Após a refeição é momento de confraternizar em família e no final as prendas que as crianças anseiam e os mais adultos se aproveitam da ocasião para ter alguns miminhos.
Espero sinceramente que todas as famílias, cada uma  à sua maneira, consigam ter as condições mínimas de conforto para a dignificação do ser humano.

sinto-me:
publicado por outeiroseco às 18:55
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5 comentários:
De geno figueiras a 27 de Dezembro de 2010 às 17:56
boa tarde para todos agora bem comia esse polvo com um copito de vinho depois de limpar esta neve toda e o vento a soprar na fronha fiquei sem energias!!!
De Lurdes a 27 de Dezembro de 2010 às 13:06
Ola amigos(as) !!!!! Olha o sr admin com estas imagens ate me fez creiar agua na boca. Espero que todos tivessem passado um Natal feliz. Todos os pratos estao apetitosos, mas esse polvo mummmm mummmmm bem que comia um rabinho....
O amigo Joao claro que nos lembramos do tide! Bem as miudas é que parece que nao....um excelente dia para todos.
De geno figueiras a 27 de Dezembro de 2010 às 01:20
Brasil: Feliz Natal
Bélgica: Zalige Kertfeest
Bulgária: Tchestito Rojdestvo Hristovo, Tchestita Koleda
Portugal: Boas Festas
Dinamarca: Glaedelig Jul
EUA: Merry Christmas
Inglaterra: Happy Christmas
Finlândia: Hauskaa Joulua
França: Joyeux Noel
Alemanha: Fröhliche Weihnachten
Grécia: Eftihismena Christougenna
Irlanda: Nodlig mhaith chugnat
Romênia: Sarbatori vesele
México: Feliz Navidad
Holanda: Hartelijke Kerstroeten
Polônia: Boze Narodzenie
De geno figueiras a 27 de Dezembro de 2010 às 01:25
Simbologia


Desde a sua origem, o Natal é carregado de magia. Gritos, cantigas, forma rudimentar do culto, um rito de cunho teatral, o drama litúrgico ou religioso medieval ganha modificações no decorrer dos séculos. Dos templos, a teatralização ganha praças, largos, ruas e vielas, carros ambulantes, autos sacramentais e natalinos. Os dignatários da Igreja promoviam espetáculos. Na evolução da história está a compreensão de todos os símbolos de Natal.

Árvore - Representa a vida renovada, o nascimento de Jesus. O pinheiro foi escolhido por suas folhas sempre verdes, cheias de vida. Essa tradição surgiu na Alemanha, no século 16. As famílias germânicas enfeitavam suas árvores com papel colorido, frutas e doces. Somente no século 19, com a vinda dos imigrantes à América, é que o costume espalhou-se pelo mundo.

Presentes - Simbolizam as ofertas dos três reis magos. Hábito anterior ao nascimento de Cristo. Os romanos celebrava a Saturnália em 17 de dezembro com troca de presentes. O Ano Novo romano tinha distribuição de mimos para crianças pobres.

Velas - Representam a boa vontade. No passado europeu, apareciam nas janelas, indicando que os moradores estavam receptivos.

Estrela - No topo do pinheiro, representa a esperança dos reis-magos em encontrar o filho de Deus. A estrela guia os orientou até o estábulo onde nasceu Jesus.

Cartões - Surgiram na Inglaterra em 1843, criados por John C. Horsley que o deu a Henry Cole, amigo que sugeriu fazer cartas rápidas para felicitar conjuntamente os familiares.

Comidas típicas - O simbolismo que o alimento tem na mesa vem das sociedades antigas que passavam fome e encontravam na carne, o mais importante prato, uma forma de reverenciar a Deus.

Presépio - Reproduz o nascimento de Jesus. O primeiro a armar um presépio foi São Francisco do Assis, em 1223. As ordens religiosas se incumbiram de divulgar o presépio, a aristocracia investiu em montagens grandiosas e o povo assumiu a tarefa de continuar com o ritual.


De J.A.S FCP Nr.102214 a 26 de Dezembro de 2010 às 20:52
BOA NOITE!
QUE LINDAS FOTOS DE PRATOS DE NATAL NOS OFERECE HOJE O NOSSO ADMINISTRADOR...
AO VER ESTAS IMAGENS FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA...
TODAS AS FOTOS NOS MOSTRAM COISINHAS MUITO BOAS, MAS, EU VOU ESCOLHER COMO MINHAS PREFERIDAS A FOTO 3 E A 6...
E PORQUE?...
PORQUE A FOTO N.3 MOSTRA-NOS UMA GRNDE VARIEDADE DE "TIDES" LEMBRAM-SE DO FAMOSO TIDE?...
E A FOTO N.6 PORQUE NOS MOSTRA O MEU ALIMENTO PREFERIDO NO NATAL...O POLVO!
NÃO VOS DIGO NEM VOS CONTO...UNS RABINHOS DE POLVO COM UMA COUVES E BATATAS COZIDAS...É UMA MARAVILHA!
UM ABRAÇO E CONTINUAÇÃO DE BOAS FESTAS!

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