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Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

Lagar cavado na rocha

outeiroseco, 24.05.08

Existem diversos lagares, cavados nas rochas, com destaque para os da Quinta dos Montalvões, de Vale de Lagares, do Papeiro e no Eiró.
Estão todos devidamente referenciados na revista “Outeiro Seco”, Novembro de 1990, página 23, edição da Casa de Cultura.
É um património construído de relevante interesse que pertence a particulares e à Autarquia (Quinta dos Montalvões). Encontram-se praticamente todos abandonados, esperando por melhores dias, a sua recuperação e o conhecimento da sua história.
Hoje trazemos aqui o que nos está mais acessível, que se encontra na Quinta dos Montalvões. As teses da sua utilização são diversas: para fazer vinho, sacrifício de animais e lavagem de ouro.
Deixo aos leitores em geral e aqueles que gentilmente vão ajudando a construírem a História da nossa Terra a prestimosa colaboração.
Para além do Nuno que já é um fiel colaborador convido o “historiador” João Jacinto a colaborar com este Blog.

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