Outeiro Seco é seguramente a freguesia rural mais florida do concelho. Tive a oportunidade de visitar a quase totalidade das freguesias do concelho, no âmbito de um trabalho de arquitectura rural, e não encontrei localidade mais limpa e com jardins, particulares e públicos, mais bonitos que a nossa freguesia. Por isso se agradece aos seus proprietários pelo esforço e investimento na construção e manutenção destes bonitos jardins. Bem hajam e tenham uma festa muito feliz na companhia de familiares e amigos.