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Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

Outeiro Seco, Tradição e Modernidade

Aldeia transmontana

Encubar o vinho

outeiroseco, 17.10.08

 

 

As fotos enviadas pelo jovem João Carlos mostram algumas fases do processo de encubar o vinho, depois de pisadas as uvas e transformadas em vinho, pelo método tradicional. Que saia um bom vinho e que tenha um bom acompanhamento e proveito